Afvalverkleiner – droogt en verkleint je etensresten tot een geurloos, compact restproduct. Ideaal om je keuken fris te houden en minder afval te hebben.
Hybride keukenmachine – combineert afvalreductie met een pre-compostprogramma. Het restproduct (pre-compost) kun je in kleine hoeveelheden bij planten gebruiken of laten narijpen.
Composteerder – werkt met levende micro-organismen en zet keukenafval continu om in compostmateriaal. Dit materiaal moet nog enkele weken narijpen voordat het veilig als bodemverbeteraar te gebruiken is.

Composteren is het gecontroleerd afbreken van organisch materiaal door micro-organismen, zuurstof en warmte. Slimme keukenmachines versnellen dit proces en houden je keuken schoon en geurvrij. Sommige apparaten beperken zich tot drogen en verkleinen, andere leveren een voorbewerkt materiaal (pre-compost of compost in wording) dat je – vaak na narijpen of verdund gebruik – kunt inzetten als bodemvoeding.

De capaciteit verschilt per apparaat. Gemiddeld kan een machine tussen de 1 en 3 liter afval per cyclus verwerken. Bij apparaten die continu werken ligt de maximale verwerking rond de 1 kilo afval per dag.

Slimme keukenmachines zijn onderhoudsarm. Meestal volstaat het legen van de bak en het afnemen met een doek. Bij sommige modellen vervang je eens in de zoveel maanden een filter. Machines die met micro-organismen werken hebben nauwelijks onderhoud nodig, zolang je ze correct gebruikt.

Het eindproduct verschilt per type machine.

• Afvalverkleiners leveren droge, geurloze snippers die je eenvoudig in de GFT-bak gooit of in kleine hoeveelheden bij planten kunt gebruiken.
  
• Hybride machines produceren pre-compost: een voorbewerkte fractie die je beperkt door aarde kunt mengen of eerst laat narijpen.
  
• Composteerders met micro-organismen maken compostmateriaal dat nog 2–3 weken buiten de machine moet rijpen voordat het volledig veilig als plantenvoeding kan dienen.

Ja. Het energieverbruik per cyclus ligt doorgaans tussen 0,5 en 1,5 kWh, afhankelijk van de modus en duur. Qua geluid zijn de meeste apparaten stiller dan een koelkast, waardoor ze ook ’s nachts probleemloos kunnen draaien.