Hoe het werkt

Etensresten ontstaan tijdens het koken.
Niet later op de dag.
Niet als aparte taak.

Je snijdt iets.
Er blijft een schil, kontje of restje over.

Dat is het moment waarop keukenafval ontstaat.

Je doet het restje in het systeem.
Direct, op dat moment.

Bij sommige systemen gebeurt dat automatisch.
Bij andere start je zelf een cyclus.

Meer handelingen zijn er niet.

Het systeem verwerkt de etensresten.
Doorlopend of in stappen, afhankelijk van het type.

Je hoeft er niet bij te blijven.
Je hoeft niets te controleren.

Na verwerking blijft een kleiner, stabiel restproduct over.
Dat kan worden gebruikt, bewaard of weggegooid.

Het restproduct is niet het doel.
Het doel is dat etensresten niet in de keuken blijven liggen.

Het systeem sluit aan op je kookritme.
Niet andersom.

Je kookt.
Het systeem doet de rest.

Dit is het hele proces.
Meer gebeurt er niet.