Vergelijkingen
Vergelijken gaat hier over wat er met etensresten gebeurt in je keuken.
Niet over merken, functies of techniek.
Het verschil zit in het moment waarop je iets moet doen en of etensresten blijven liggen of niet.
Tijdens het koken
Direct verwerken
Je snijdt iets.
Het restje verdwijnt meteen uit beeld.
Later verwerken
Je snijdt iets.
Het restje blijft liggen in een bak of in het systeem.
Verwerken doe je op een later moment.
Aan het eind van de dag
Niets om aan te denken
Het aanrecht is leeg.
Er ligt niets te wachten.
De keuken is klaar.
Nog iets te doen
Je moet een cyclus starten of iets legen.
Doe je dat niet, dan blijft het liggen.
Wat je ziet en ruikt
Niet zichtbaar
Etensresten verdwijnen direct.
Geur krijgt geen kans.
Tijdelijk zichtbaar
Etensresten blijven liggen tot je ze verwerkt.
Bij nat afval of warm weer kan dat gaan ruiken.
Hoe vaak je ermee bezig bent
Weinig momenten
Je denkt er alleen aan tijdens het koken.
Meer momenten
Je denkt eraan tijdens het koken en later op de dag nog een keer.
Hoeveel afval er ontstaat
Beperkte hoeveelheid
Af en toe koken.
Klein huishouden.
Grotere hoeveelheid
Dagelijks koken.
Gezinnen of werkruimtes.
Daar stapelt afval sneller op als je het laat liggen.
Wat vergelijken niet doet
Vergelijken zegt niet wat beter is.
Het laat alleen zien waar het verschil zit in gebruik.
Als etensresten blijven liggen, komt dat meestal niet door het apparaat, maar door het moment waarop je moet handelen.
