Tijdens bereiding ontstaat voedselafval.
In professionele keukens gebeurt dat continu.
MegaReencle verwerkt etensresten ter plekke, zodat ze niet blijven liggen, opgeslagen worden of onderdeel worden van dagelijkse routines.
Etensresten erin.
Afval wordt verkleind.
Micro-organismen doen de rest.
Voor keukens met doorlopende afvalstromen
In professionele keukens ontstaat etensafval tijdens het snijden, koken en voorbereiden.
MegaReencle verwerkt dat afval direct.
Je gooit het erin terwijl je werkt.
Het systeem blijft draaien zonder dat je iets start of plant.
Aan het eind van de werkdag is het afval al verwerkt.
